学部間・学外連携プロジェクト

KSUプロジェクト

紫人参を使用した発酵化粧品の開発

工学部×古賀市×㈱泰正農園×㈱ピュール

プロジェクト概要

古賀市との包括的連携協定に基づくプロジェクトで、株式会社泰正農園(古賀市)の紫人参をメイン有用成分とした発酵化粧品「みつはだ」を開発し、株式会社ピュール(糸島市)の協力により試作品を製造しました。学生は原料の抽出方法や発酵方法について検討を重ねるとともに、主原料である紫人参を地元農家と一緒に収穫しました。そして、ニンジンエキス、ハトムギ種子発酵液、加水分解ユーグレナエキス、コメ発酵液を原料とする調製方法を決定しました。 紫人参をメイン有用成分としている化粧品は世界的にも珍しく、県内では初めてです。6月に古賀市が開催したスイーツコーン祭で、「満肌」を地域の方々に配布し、好評を得ました。

期待できる学生のスキルアップ
  • 企画・発想力
  • 交渉力
  • 研究・開発力
  • タイムマネジメント力
  • ものづくり力

KSUプロジェクト型教育一覧

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社会貢献

過去のKSUプロジェクト型教育

 

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